花螺和香螺的区别? 每日时讯
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花螺和香螺的区别？花螺和香螺都是海水螺，也都属于软体动www.nfysw.com物腹足纲蛾螺科。它们的不同之处首先是外表，花螺底色是米黄色，整个螺身呈螺旋状均布黑色斑点。香螺的自身色彩比较单一，多为灰褐色。
花螺个头略微偏小，肉质较少，但这种螺的蛋白质含量比较高，它的烹饪方法多为蒸，煮，炒。因为个头小产量不高，所以它的价格也并不便宜，很多地方都在40至50一斤。
香螺个头偏大，肉质比较多，熟的香螺肉吃起来香脆而且有嚼劲，这种海螺的烹饪方法大多为辣炒，当然有不吃辣的朋友也会选择别的烹饪方法。香螺的价格比花螺略微偏低，一般的沿海城市售价为20至30元1斤。
花螺和香螺从营养价值和口感来说没有太大的区别。如果一定要找一个很大的区别，那可能就是吃螺人的心态。有些海螺能卖到上万块一个，这种海螺或许吃了真能够长生不老吧??。在我看来一块钱的螺和一万块的螺都是一样的，尝个鲜品够味儿就结束了。
(责任编辑：news01)
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