生活中，很多人都不知道冰糖炖雪梨的功效及做法_冰糖炖雪梨的功效与作用，其实非常简单，下面就是小编搜索到的冰糖炖雪梨的功效及做法_冰糖炖雪梨的功效与作用相关的一些知识，我们一起来学习下吧！

(资料图)

1.冰糖炖雪梨的食疗作用：冰糖具有润肺、清热解毒、止咳化痰的功效，可用于干咳、口渴、咽痛等症。雪梨有生津润燥、清热化痰、滋阴补肾的功效。可以生吃，也可以冰糖炖着吃。冰糖炖雪梨具有极好的滋阴润肺、止咳化痰的功效。

2、冰糖炖雪梨的食疗作用：冰糖炖雪梨能起到极好的保护咽喉的作用，能治疗感冒或上火引起的咳嗽症状，对慢性支气管炎、百日咳、慢性咽炎等症状有很好的治疗作用。

冰糖炖雪梨香甜可口，有止呕的功效。因为胃阴不足，脾虚，所以适合引起呃逆的人。吃冰糖炖雪梨可以缓解症状。

冰糖炖雪梨对咽喉有很好的滋润和理疗作用，有利于治疗局部炎症，可缓解咽干痒等不适，可治疗痰多、痰粘、肺干咳、干咳无痰等症状。

雪梨营养丰富，冰糖可以帮助清除体内多余的毒素。两者合用有清热解毒的功效，可缓解外感温热病毒引起的发热、口渴、感冒等症状。

3.冰糖炖雪梨的其他作用：不上火、咳嗽、咽喉疾病的人也可以多喝冰糖炖雪梨。冰糖炖雪梨除了润肺止咳之外，还有美容保健、滋润肌肤、抗皱美白的功效。这是因为雪梨含有丰富的维生素C、维生素E和胡萝卜素，具有很好的抗氧化作用，能有效清除体内自由基。此外，雪梨含有丰富的纤维素和矿物质元素，可以帮助排出体内多余的垃圾和毒素。因此，吃冰糖炖雪梨可以很好地补充维生素C和维生素E，有助于促进体内胶原蛋白合成，保持皮肤湿润，对抗皱纹，美白肌肤。

4、冰糖炖雪梨的做法：做法1:

材料：雪梨150克，冰糖15克。

做法：雪梨洗净，去核，去皮切块，同时放入砂锅中加冰糖，加水适量，小火炖20分钟。

练习2:

食材：雪梨1个，冰糖适量。

做法：将雪梨洗净，去皮，切去顶部作为盖子，然后用刀勺挖出雪梨的核，中间放冰糖，盖好鸽子，将雪梨放入炖锅或深碗中，放入蒸笼蒸1.5至2小时，直至雪梨完全变软。

5.冰糖炖雪梨对风寒感冒有用吗？风寒感冒初期不宜喝冰糖炖雪梨。

冰糖雪梨虽然有生津润燥、清热解毒、止咳化痰的功效，对治疗支气管炎、上呼吸道感染，引起咽干肿痛、痰稠等有效，但它性寒，有滋阴清热的功效，所以用冰糖雪梨炖汤治疗风热感冒更有效。

感冒治好后，可以喝适量冰糖炖雪梨，因为感冒会引起发烧，即使感冒治好了，身体还是会有余热。这时候喝冰糖炖雪梨可以驱除余热，而且可以止咳化痰，生津养胃。

6.喝冰糖炖雪梨要注意什么：1。最好自己买食材炖着吃。不要喝市面上卖的冰糖雪梨饮料，因为这些饮料中不仅含有梨汁和冰糖，还含有糖和添加剂。喝了它们会让人越来越渴，甚至可能加重病情。

2.冰糖炖雪梨不宜过量食用。过量食用可能会加重肠胃负担，引起不适。

雪梨含糖量比较高，冰糖也含糖，所以不适合糖尿病人。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：