如果说来到千年古城江苏省扬州市，我想对于这里，你一定是不会陌生的，李太白的那一句“烟花三月下扬州”，是千百年来文人墨客们送给扬州城的最好礼物，也让很多人喜欢上了这座曾经的梦幻扬都。

(资料图片)

记得当年苏东坡来扬州聚会畅饮的时候，也曾留下这样一首《临江仙·夜到扬州席上作》：

尊酒何人怀李白，

草堂遥指江东。

珠帘十里卷香风。

花开又花谢，离恨几千重。

轻舸渡江连夜到，一时惊笑衰容。

语音犹自带吴侬。

夜阑对酒处，依旧梦魂中。

东坡先生笔下的扬州，是一处让人魂牵梦绕的地方，千年文化的积淀让这座城市充满了古朴与优雅，也让人们的生活洋溢着从容与安逸。对于在扬州这一带长大的我们而言，“早上皮包水，晚上水包皮”的生活一直陪伴着我们，我想这也是对慢生活的最好诠释了。

来到扬州城，除了搓搓背和泡泡澡，另外一件最具文化底蕴的事情就是去扬州的古老茶社看一看了。在我看来，在扬州这么多的茶社里面，自然风光最美的茶社一定就是冶春茶社了。

穿过扬州北门外大街，沿“问月桥”往南走，下一个小斜坡，就会看到一处美丽的自然园林，这里就是久负盛名的百年老店冶春茶社了。

走入这座茶社之前，我们首先来回顾一下它的历史。时间回到明朝末年，当年在这里的红桥边就开始有茶酒肆了。从那时候起，这里也慢慢变为了一处人间风流之地。

清初之时，扬州推官、著名诗人王士祯（世称王渔洋）在红桥西岸的茶酒肆修禊（古代文人饮酒赋诗的集会），并留下了一首《冶春绝句》，时称红桥修禊：

红桥飞跨水当中，一字阑干九曲红。

日午画船桥下过，衣香人影太匆匆。

到清朝康熙年间时，《桃花扇》作者孔尚任在此亲笔题额“冶春诗社”，这里的人间风流也随之更上了一个层次。

后来到康乾二帝南巡之时，扬州成为了皇帝们的驻跸之地。1765年，乾隆皇帝在上下买卖街（今冶春）首设满汉席，赐宴六司百官，从此满汉席声名远扬。后来，各地竞相仿制，其规模体例均源于扬州的满汉席。

当时，冶春园的丰市层楼就是皇帝南巡而供应六司百官吃喝的大厨房，其中所备浆肴即“满汉席”，在《扬州画舫录》上就留有该席的食谱，被人称为中华第一满汉席。

清朝末年，扬州园艺家余继之在自宅餐英别墅东侧设置冶春花社，售卖茶水和点心。

1929年，朱自清写了一篇文章，名为《扬州的夏日》，里面的文字是这样描述的：北门外一带，叫做下街，茶馆最多，往往一面临河。船行过时，茶客与乘客可以随便招呼说话。船上人若高兴时，也可以向茶馆中要一壶茶，或一两种小笼点心，在河中喝着，吃着，谈着。……茶馆的地方大致总好，名字也颇有好的。如香影廊，绿杨村，红叶山庄，………里面还有小池、丛竹、茅亭，景物最幽，这带的茶馆布置都历落有致。

民国初期，冶春园中的庆升茶肆和香影廊茶肆的茶、点、饼成为冶春茶社的特色，冶春包子更是天下闻名。

1956年公私合营的时候，庆升茶肆和香影廊茶肆并入冶春茶社，也就有了我们今天所见到的冶春了。

走入冶春茶社，我们可以看到这里精妙地结合了树、水、桥、榭、亭、廊等多种元素，妙趣自然天成，仿佛步入了一个园林书画世界。

今天的这里经过了一轮布置，红色的主基调和周边的自然景观相映成趣，不管怎么拍，都能拍出网红风光大片的感觉。

整座茶社采用了古典园林建筑风格，临河水阁分布其间，以金色稻草为顶，木板为壁，玻璃为窗。茶肆之间，曲廊相接，掩映于清溪翠柳之中，颇为幽静，像这样古朴自然的园林茶社，在全国也是不多见的。

整座冶春茶社，令我印象最深刻的就是那座红桥了。虽然历史上王士祯“红桥修禊”时所在的那座红桥早已不复存在，但眼前这座新造的红桥倒也是让我眼前一亮，古今在此交错，醉倒多少英雄豪杰。

今天当我站在红桥之上，依旧可以看到桥下穿行而过的游船，仿佛在这个地方和历代先贤们打了一个照面。我站在你曾经来过的地方，望着同样的湖水，只是时间已过去了百年。

走进冶春茶社，我们选择了一个靠窗的位置，中午就在这里吃午饭了。这里的餐品主要以淮扬细点和小吃为主，只是这里的口味谈不上有多好，价格也着实不太亲民，也许大多数来这里的人也就是来感受一下扬州园林之美，而对吃就不会太挑剔了。

如果是外地的朋友们来扬州，建议还是去其他地方吃，毕竟这里有一点名过其实，口味、价格什么的倒真的不如扬州本地人喜欢去的其他一些饭店。

如果在这样的烟花三月来到扬州，不妨你也来这里走一走，放慢自己的脚步，给心灵放个假。走入扬州城的千年历史之中，寻味文人墨客笔下的尘世幸福，你会发现这才是旅行应该有的真正意义。

标签：